Wilder Wochenendler - Dinkel

Unser Wilder Wochenendler ist ein reines Dinkelbrot, hergestellt mit wilder Apfelhefe und einer Langzeit Teigführung über mehrere Tage. Dadurh entwickelt sich ein besonders mildes, fein-aromatisches Profil und eine außergewöhnlich saftig, lockere Krume.