Wilder Wochenendler - Urgetreide

Unser Wilder Wochenendler Urgetreide ist ein reines Dinkelbrot mit Urgetreide-Saaten, hergestellt mit wilder Apfelhefe und einer Teigführung von mehreren Tagen. Dadurch entwickelt sich ein besonders fein-aromatisches Profil und eine außergewöhnlich saftige, lockere Krume.